سوهاج- محمد الشريف
عودة مصنع السكر للعمل بعد توقفه لمدة عام تعد خطوة إيجابية لدعم القطاع الزراعي والصناعي في المنطقة.
استئناف الإنتاج يتزامن مع موسم القصب، مما يسهم في توفير فرص عمل، ودعم الاقتصاد المحلي، واستـ ـغلال محصول القصب بكفاءة بدلاً من الهدر.
الاستفادة من هذا المحصول الحيو ي ليس فقط في إنتاج السكر، بل قد يفتح المجال لمشاريع جانبية أخرى، كإنتاج الكـ.ـحوليـ ـات، والأعلاف الحيوا نية، والأسمدة العضو ية، مما يعزز من القيمة الاقتصادية للمحصول ويزيد من تنوع الصناعات المعتمدة على قصب السكر.
